物価高のクリスマス!ほぼ手作りならいくらかかる?

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よってぃー

こんにちは、優待株が大好きな主婦です。
毎日優待ご飯

今日ご紹介する優待株はこちら

クリスマスパーティで使った優待

クリスマス、お疲れ様でした。

毎年、クリスマスの食事・ケーキはほぼ手作りしているのですが、今年は物価高でケーキも高騰!とニュースを賑わせていたこともあり、家で手作りしたら一体いくらかかるのかざっくりと計算してみました。

今年のクリスマスメニューはこちら

クリスマスメニュー
  • サーモン寿司
  • 唐揚げ巻き寿司
  • 丸鶏
  • ラザニア
  • ローストビーフ
  • 白菜ミルクスープ
  • シフォンチョコケーキ

サーモンのお寿司…18貫約100円

サーモンはふるさと納税なので一応0円とします。ごはん、だしまろ酢等でたぶん100円くらい。

サーモン1ブロックで18貫作りましたが、サーモンが少し余りました。22貫くらいはできそう。


だしまろ酢はお気に入り調味料。お寿司、酢物はこれを使って楽してます。創味食品は大好きなメーカー。

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唐揚げ巻き寿司…約150円

唐揚げはイートアンド優待で購入したもの。唐揚げ2個、たまご1個でたまご焼き、ほうれん草胡麻和え。

イートアンド株主優待はこちら

丸鶏…ブラジル産約1000円

年に一回焼く丸鶏。我が家では不評です。。なかなか中までしっかりと味が入らなくて皮しか美味しくないんですよね。今年は知り合いの料理長にレシピを教えてもらったブライン液に丸1日漬け込み。ふっくら美味しく焼けました!

ガストの丸鶏もおすすめ。安いし優待も使えます。私は年に1回丸鶏を焼くのを楽しみにしているので、来年も焼きます。

オーブン兼トースターはこちら。ロティサリー機能(鶏がくるくる回る)もついていて、ドライ調理では魚の一夜干しを作ったりとかなり活用していておすすめですが、在庫処理でかなり安くなっています。人気ないの?私は2021年に23,000くらいで購入しました。


ラザニア…約1,500円

一番費用がかかったかな。ラザニアシートはスーパーで見つけることができなくて、業務スーパーで200円くらいで購入、8枚使用。チーズ300円分、ミートソース缶700円くらい、ホワイトソースはレンジで手作り。

ハインツのミートソースはお肉感もレトルトの割にはあって、味もしっかりしているので家族4人たっぷり食べても2回分あるからかなりお得。余ったソースはジップロックに平らに入れて冷凍。常備しています。

ただ、ラザニアにするにはちょっと味が濃すぎました。チーズもたっぷり入るから、次はミートソースは手作りします。ラザニアめっちゃ美味しかった。


ローストビーフ…宮崎牛2000円

余るくらいたっぷりありました。友人にもお裾分け。九州に店舗の多いあんずお肉の工場直売所で購入。お惣菜も美味しくて、お肉も美味しいおすすめのお店。

クックピースで低温調理、失敗なしでローストビーフができるのでおすすめ。


白菜ミルクスープ…約200円

前日の残り。割引鶏ミンチで作った肉団子と白菜やきのこ、コンソメと牛乳で味付け。

シフォンチョコケーキ…700円

毎年ブッシュドノエルを作っていたのですが、今年はシフォンチョコケーキに挑戦。切り株風にしたかったけど、あんまり見えませんね

生クリーム1P340円、たまご3個。余ってたから使ったけど、飾りがけっこう高い。シフォンチョコケーキすごく美味しかったです。2日前くらいに1個600円程度のケーキを数個買って家族で食べたんですが、生クリームは家のほうが美味しかった。見た目はケーキ屋さんが400倍くらい素敵。

以上、合計5,650円

作りすぎて残ったので、巻き寿司は夫の弁当の一部、サーモン寿司とラザニアは次の日の昼食、ローストビーフの残りと、丸鶏は骨ごとスープにして野菜等足してお餅入れて次の日の夕飯に。ケーキは半分残ったので次の日のデザート。

2日分の家族4人の食事と思うとかなりお得にイベントを過ごせました。

子どもたちも大喜びで、丸鶏を焼く前はキャーキャー騒いでいました。どれも美味しくて、夫も喜んでお腹いっぱい食べてくれたので良かったです。特にローストビーフが好評でした。

タイムスケジュールはこちら。約3日かかっています

3日前食材購入
丸鶏を冷蔵庫に入れて解凍
2日前丸鶏を調味料に漬ける
シフォンケーキを焼く
当日午前中にケーキの仕上げ
午後から寿司やラザニアの準備

結論

手作りするとコスパはいいが、タイパは悪い。料理が苦痛な人は働いて稼いだお金でお店で過ごすor購入するのがおすすめ。

よってぃー

私は料理もお菓子作りも大好きで、クリスマスの買い物の人の多さが苦手なので(ケンタの行列で酷い目にあった)今後も家で手作りを楽しみます。

イベントは大好きで、何日も前からどんな料理にしようかなと楽しみにしています。

子どもたちとクリスマスを過ごせるのも、あと何回だろう。家族で過ごすクリスマス、今年も楽しく過ごせました。

※当サイトは特定の銘柄を推奨するものではありません。投資は自己責任でお願いします。

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