\\黒にんにく//
流行りましたよね。私の母も、一時期黒にんにくを見つけては購入していました。
私は知ってはいたけど食べたことはなくて、今回初めて食べてみました!
今日は黒にんにくを初めて食べた感想、黒青森の商品についての記事になります。
黒にんにくはこちら
にんにくといえば青森!青森県産のにんにくって大きくて美味しいですよね。スーパーで見かけたら絶対買います!
こちらの黒青森の特徴は
- にんにくの中でも最高級品種のブランドである「青森県産 福地ホワイト」を使用
- ミネラル豊富な海洋深層水で漬け込み
- 豊富な栄養成分(熟成させることでポリフェノール含有量がおよそ8倍、生にんにくには含まれない水溶性含硫アミノ酸が生成)
- 無添加熟成
開封後は冷蔵庫で保管、1日1〜2片程度を目安。
たっぷり入っています。封を開けるとしっかりとにんにくの臭い!!!
1片はこんな感じ。皮をむいて食べます。
素手でむいても、するっとむけるので臭いが手につく心配はありません。
気になるお味ですが…
食べるとにんにくの香り!!!!でも食感や味はまるでプルーンみたい。ドライフルーツみたいな味です!美味しい!
1片も食べれるかな?と心配だったのですが、
プルーンみたいな味で美味しい!すごい!!
食べると臭いはしっかりとにんにくなのですが、なぜかその後は臭いが気にならない。
こちらの黒青森は、熟成させることで臭いの原因物質が減りにんにく特有の不快臭がほとんどないそう。
食べる時にはにんにくの臭いがしましたが、その後も翌日も、私は臭いが全く気になりませんでした。そして、焼肉店でにんにくを食べ過ぎると胃が悪くなるのですが、こちらのにんにくは1片がけっこう大きいのに胃への負担を全く感じませんでした。※個人の感想です。
もともとにんにく大好きでにんにくのサプリメントも定期購入しているのですが、より食品に近い黒にんにくっていいな〜って思いました。
料理にも使えるそうですが、私は味が好きなのでおやつ代わりに食べちゃってます。
父と母にも数粒お裾分けしたのですが、ものすごく気に入っていました。年配の人はほとんどの人が黒にんにく大好き!(私調べ)
年末の帰省や両親へのプレゼントにも良いと思います。
商品詳細はこちら
勇気が出なくて食べたことがなかった黒にんにく。思っていた以上に美味しくて、今後も定期的に食べ続けたいと思いました。素敵な商品をありがとうございました。
提供:安心健康ライフ【無添加 安心元気】青森県産 熟成黒にんにく「黒青森」 200gモニター【20名様】
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