チューブの生姜やにんにくの香りがいまいちで、普段は生のものをその都度すりおろして使っているのですが、今回冷凍薬味を使ってみてびっくり！生の香りと美味しさがそのまま…これはかなり便利です！
国産冷凍薬味シリーズは5種類
冷凍なので、保存料は最小限。使い切りの個包装でいつでも新鮮。手軽に無駄なく美味しい薬味を楽しむことができます。
金印独自のー196℃超低温すりおろし製法で、本わさびのすりおろしたてそのままの鮮度！
わさびを食べる頻度が少なく、チューブだといつも古くなってしまっていたので、これは嬉しい。
柚子こしょうは子供たちが食べないので、瓶を購入してもやっぱり残って古くなっていました。でもおでんとか餃子とか焼肉で使いたいんですよね。個包装の冷凍なら傷みを気にする必要がないので本当に便利！
少しだけ使いたいときに便利なおろし生姜。高知産なのも嬉しい！
これ、ばら凍結でめちゃくちゃ使いやすい…しかも香りが本当に良くてびっくり！お正月前に冷凍庫に常備しておきたい！
大好きなにんにく。手が臭くなっても、生のおろしたてが好きで毎回すりおろしていたのですが、これは生のおろしたてと風味が変わらずすごく美味しかった！キャンプのバーベキューで生にんにくを食べることができるなんて感動。
開封方法・使い方
ハサミで切らないで！ツマミがあるので、右にひきぬくと開封できます。ゆず以外は全て個包装でした。
使い方も簡単。事前に解凍してもいいのですが、直前に冷凍庫から出して手でもみほぐすだけで使えるので、使いたいときにすぐに使うことができます。
毎日の料理、キャンプに大活躍！
餃子
餃子にはにんにくと生姜！ガツンとにんにくの餃子が好きなのでいつもすりおろしていたのですが、こちらは冷凍庫から出してちょっともみほぐして混ぜるだけ。簡単すぎる…
羽根つき餃子。美味しかった～。
鯛茶漬け
ゆず皮はバラ凍結。開封した時の香りがすごく良くて！お吸い物にも絶対合う。うどんにも鍋物にも。
釣りたての鯛をたくさん貰ったので、鯛茶漬けに。わさびとゆず皮を乗せて、鯛をたっぷり！ごはんと同じくらいの量の鯛を入れたのでめちゃくちゃ美味しかった～。このわさび、チューブと香りが全然違います。生わさびで爽やかな辛味なので1袋余裕で食べれます。
釣れる時期には毎週末貰えるお刺身。わかめ茶漬けで簡単鯛茶漬け風！
朝食にささっと鯛茶漬け。柚子皮とわさびでぐっと本格的に。
お刺身好きな方、本わさびはすっごくおすすめ。我が家は私しかわさびを使わないので、いつも寿司についてる小さいわさび（だいたい期限切れたの使ったり）。冷凍だと傷むこともないし、新鮮で香りがよくてすごく美味しい。
贅沢な朝ご飯。外食しなくても、家で美味しく簡単に鯛茶漬けを食べることができます。
ささみつみれ
かに鍋の日。ささみがあったので、ミンチにして生姜を混ぜてつみれに。
鍋と生姜って本当に合いますね。冬には絶対に常備しておきたい生姜！この手軽さを知ったらもう自分ですりおろすのがイヤになりますね…
麻婆豆腐
麻婆豆腐にも生姜を。個包装、どれも量が丁度良いんですよね。少なすぎず、多すぎず。
鍋いっぱいに作った豚汁にも、最後にしょうがを1袋。しょうがの味はほんのりなので、子供たちが嫌がることもなく身体もポカポカ。
私は豚汁にゆず胡椒いれました。うまい！
キャンプ
キャンプでこんなに美味しい生にんにくを食べることができるなんて…（感激
柚子胡椒も、瓶を持っていく必要がなく捨てて帰ることができるので本当におすすめ！これからの時期は鍋やおでんにも柚子胡椒は必須です。
かなり便利な冷凍薬味
実際に使ってみると、この風味と便利さ…手放せなくなるなと感じました。
すりおろした後の指先のにんにくの臭い。その手間がないのにこの美味しさ。最近の冷凍技術に驚きました。特にキャンプではわざわざおろし金を持っていってまでにんにくのすりおろしなんてしなかったので、生の風味で捨てて帰れるなんて画期的！
柚子も自分で冷凍したものと香りが全然違います。少し散らすだけでお店の味になるので本当におすすめ。
生姜とにんにくは使う頻度が多いので、もっと大容量なものが欲しいくらい！5種類全て、常備しておきたい美味しさ＆便利さです。
公式HPはこちら↓
”モラ”商品でした(^^)/
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