【創味食品】だしのきいたまろやかなお酢！肉ピクきのピク、作り置きにおすすめ！

大好きな食品メーカー創味食品。

今回は我が家の冷蔵庫に常に置いてあるだしまろ酢の新しい提案。

お肉＆きのこのピクルスに挑戦です～！

※モラタメ.net様より商品の提供を受けています。私が実際に使ってみた感想をレビューします。

創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」は国産りんご酢にゆずの香りを利かせ、利尻昆布と焼津産花がつおの1番だしをたっぷり配合。それだけで味が決まるすぐれものの調味料です。

だしまろ酢

これ1本あれば、酢ものにピクルス、南蛮漬けに寿司に大活躍。

きのピク

まずはきのピク！

きのピクの作り方はとっても簡単！材料もざっくりで大丈夫です。

エリンギ1パックとえのき1パックをカットしてレンジ加熱。

ズボラな私は、耐熱容器で加熱して、そのままだしまろ酢を注ぎました～！100mlに1時間以上浸けて完成。

ちょっと味見。

うんまーーーーーー！もっと酸味があるほうがピクルスっぽいけど、これなら酸味が苦手な人でも食べれる。

なめたけみたいになったから、ごはんに乗せても美味しい。

肉ピク

次は肉ピク！

肉ピクも簡単。レンジ加熱して漬けるだけ。鶏むね肉・鶏もも肉・豚肩ロース・牛モモ肉といろいろなお肉で作れます。

鶏むね肉で作ってみたよー(^^)/

ズボラな私は耐熱容器で加熱して、そのまま漬けました。

皮をとって、大き目にカット。フォークで穴をあけてレンジで5分・裏返して1分。だしまろ酢を100ml注いで粗熱が取れたら冷蔵庫。

アレンジレシピ

肉ピク・きのピクを使って、簡単サラダ作り！塩もみきゅうり、ミニトマト、とうもろこし、肉ピク、きのピクを混ぜ混ぜ。

簡単一品の完成。これ、子供たちに大好評！きのこって旨みが強いので、あっさりしがちなきゅうりの酢ものがすごく美味しくなった～。鶏むね肉でたんぱく質がしっかりとれるのもいいね！

肉ピク・きのピクを作り置きしておけば、あとはきゅうりを塩もみするだけで良いので、平日の忙しい夜にピッタリ！

ランチにおすすめなのは、パスタサラダ！

パスタに肉ピク・きのピク・サラダと茹で卵、この日はめんたいちくわも乗せた。

肉ピクの漬け汁としょうゆ小１を小鍋で煮詰めてとろっとしたソースを作り、マヨネーズと一緒にパスタサラダにかけて食べたらめっちゃ美味しくて！これ、夏バテして食欲がないときにもおすすめ！

きのピクはお豆腐に乗せたり、サラダに乗せたり、本当に万能。

きのこは食物繊維豊富で腸活としても優秀！冷蔵庫に常備して毎日食べたいです♬

肉ピク、きのピク、よろピク！

公式サイトにいろんなレシピあります↓

創味 だしのきいたまろやかなお酢(1000ml)【創味】

だしまろ酢の活用

だしまろ酢では、酢飯を作ります。

家で手巻き寿司パーティや、いなり寿司。うちわであおぐの大変だから、最近はハンディファン使ってます(*^^)

釣りが趣味の義父から、お刺身をたっぷりもらったので海鮮丼。なんの魚かは毎回よくわからなくて笑　タコ・イカ・イカ沖漬け・クロ、あと一種類なんだろ～。

お店で食べる海鮮丼って白ごはんの時もありますよね。私は絶対酢飯派！ただ、海鮮丼よりもやっぱり肉とかかき揚げ丼とかが好きだな～。なので、外ではあまり海鮮丼は注文しません。おうちでたまに食べるくらいで満足(^^)/

いなり寿司は、味がついたいなり揚げを常備。酢飯作るだけでいなり寿司が作れて便利。

添加物・保存料不使用味付けいなりあげ 3種類選り取り［メール便］【送料無料】【3〜4営業日以内に出荷】1000円ポッキリ 送料無料

創味食品おすすめ商品

ハコネーゼ、リゾットも作れてめっちゃ美味しい！

創味のつゆは出汁がきいてめっちゃ美味しい～！もみじおろしポン酢、年配の人にプレゼントするとほぼ100％リピします(^^♪

創味のつゆで作った焼きおにぎり。冷凍庫に常備して、キャンプに持って行ったりおやつに食べたりしてます。

モラタメ

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