だんだんと寒くなってきました。
寒くなってくると食べたくなるのが、やっぱりお野菜たっぷり食べれて簡単に作れる鍋！
冬になると人気の鍋の素ランキングなんかもテレビで見るようになるくらい、やっぱり鍋って人気ですよね。
ただ、共働きの友人と話していたのですが
鍋って楽なんだけど、食べるのに時間がかかるから平日になかなかできない。
とのこと。わかるーー！子供がいると、ただでさえごはん食べるの時間かかるのに鍋だとさらに時間かかる！作るのは楽なんだけど、食べ終わるのが遅くなるから困るんですよね。
なので今回は、平日でも早く夕飯が食べ終わるように、鍋なんだけどフライパンでちゃちゃっと作ってお皿盛りしちゃいました。
使用したのは、お鍋と焼肉のおいしいとこどりをしたエバラフライパンで焼肉鍋！
コチュジャン醤油味はサムギョプサル風焼肉鍋にしました(^^)/
こちら、2人分×2回分が入っています。子供が小さいうちは2人分でじゅうぶんだと思います。
サムギョプサル用の豚バラ厚切りをフライパンで焼いて、エバラフライパンで焼肉鍋でからめ焼き。
エバラさんのタレが肉に合わないわけがない。
水200mlと野菜をいれ、蓋をして煮込む。今回はキャベツ・冬瓜・もやし・白ネギ・ニラを入れました。
くたくたに煮た野菜って子供たちも食べやすいみたいで、鍋ってやっぱり良いな～と実感。
フライパンで煮ている間に子供たちとお風呂に入りました＾＾
サムギョプサル風なので、お皿に盛りつけたあと、キムチ（この日は豆もやしキムチ）を添えて完成。
家族4人、2人分の鍋の素だと少し少な目なのでお惣菜の唐揚げと安かったお寿司をプラスしました。
夕飯にかかった時間は10分？（煮る時間は除く）くらいでしょうか。肉焼いて野菜切っただけ。
お惣菜を使っても、焼肉鍋でお野菜もたっぷり食べることができるので罪悪感もなし。
コチュジャン醤油味はピリ辛。小さいお子様には厳しそうです。息子（小学生）は辛いといって減らしちゃいました。
ピリ辛ですので、ビールにはめちゃくちゃ合います～むしろ飲みたくなる。
もう1種類！こちらはうま塩にんにく。名前からすでに美味しそう…
４人家族なので、2人分ずつって面倒そう…と思っていたのですが、これが意外と使いやすい。
今回はモツ焼肉鍋にしました。しっかり下茹でしたモツをタレでからめ焼きして、子供たちにはウインナーを。
ぐつぐつ煮たら完成。このうま塩にんにく味が美味しい～！しかも簡単。
他にもアレンジメニューたくさん。焼きちゃんぽんとかすっごく美味しそう！
こちら、モラタメさんのモラ商品でした♪登録しておくと、モラえてタメせてとってもお得です＾＾
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