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唐揚げ大好き
たま〜に冷凍や惣菜、専門店の唐揚げを購入しますが、実は自分で作る唐揚げが大好き
自分好みの味にできるので自炊はいいですね。私はにんにくと生姜・醤油・ごま油で味を漬けて、片栗粉たっぷりまぶしてかっりかりにするのが好き。
お気に入りの定食屋さんの唐揚げの辛子甘酢タレがすごく美味しくて、とりあえずポン酢＋辛子で再現。うーん、お店の甘酢タレのほうが美味しいな〜どうやって作ってるんだろう。
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ありた鶏も美味しかった。
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残ってた白菜塩昆布ツナ和えと味噌汁をプラスして、夕飯は完成。キャベツがなくて残念ですが、自炊は100点目指さない。60点くらいでOK！
鶏肉800gを使って、家族4人おなかいっぱい唐揚げ食べました。ごちそうさまでした🌝
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