玉露園の新商品「わさび風味こんぶ茶」と「梅たっぷりうめこんぶ茶」をお試しさせていただきました。
美味しいこんぶ茶にわさび風味と梅…これ絶対うまいやつーーーぅ!
※玉露園さまより商品をご提供いただいています。実際に使用した正直な感想をレビューします。
まずはこちら。
わさび風味のこんぶ茶ってすごくないですか?
まずはそのまま飲んでみたのですが、思った以上にわさび!!
美味しいーーーーー!これ白身のお刺身にかけたら絶対美味しい。昆布〆みたいな味になりそう。
わさびの鼻にぬけるツーンとした味わいが昆布のまろやかな旨味に調和している商品。
さっそく大好きな焼きおにぎり茶漬けにしました。
焼きおにぎりにわさびこんぶ茶、とろろ昆布やかつお節、胡麻を適当に乗せてお湯を注ぐだけ。
わさびがツーーンと鼻にぬけて、美味しいっ!飲んだ後にも最高。
次はこちら。
梅たっぷりうめこんぶ茶。梅たっぷりって嬉しい~!
そのまま飲んでもめっちゃ美味しかったです。
梅干しがたっぷり入った梅こんぶ茶。中身の約半分が品質のよい紀州産南高梅のフリーズドライの梅干しなので、梅干し好きの方にお奨めしたい商品。
さっそく雑炊に。
ご飯軽く1膳、水300㏄、白だし大1/2、うめこんぶ茶小さじ1で煮込んで、溶き卵♡
これは美味しい~白だしだけでは出せない味。
パスタにも使用しました。鱧(ハモ)の梅肉和えパスタ。
ハモとブロッコリーはニンニクと一緒に炒めて少し醤油。叩いた梅・うめこんぶ茶・しそを混ぜたものを和えたら完成。
このうめこんぶ茶、唐揚げの下味に混ぜてもめーーーっちゃ美味しかったです!
美味しくてあっという間になくなってしまったので、写真が撮れず。また作ります(^^)/
うめこんぶ茶は天ぷらの衣に混ぜるのもおすすめ。山陰に穴子買いに行って、穴子天作りたいな~!
以前書いたこちらの記事も見てね↓
こんぶ茶って、味の主張が強くないのに下味なんかに混ぜると深みが出て本当に美味しくなりますよね。
詳しい商品情報はこちらから(#^^#)
酒飲みにはわさび風味がおすすめ♪わさびの苦手なお子様がいる家庭はうめこんぶ茶のほうが使い勝手が良いと思います。
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