【日記】今日食べた鍋つゆ

鍋つゆにハマっています！

鍋ザ・ワールドの鍋つゆがどれも美味しい。ブイヤベースは魚介入れなくても魚介の香りがすごい。正月の残りの冷凍カニと鶏モモ、野菜ときのこたっぷりで食べましたが、かなり美味しかったです。

 どれもすっごく美味しかったです。私はブイヤベース推し！

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お正月のお餅がまだたっぷり冷凍庫にあるので、最近は〆の雑炊ではなく餅を入れています。美味しい。

今年は不漁だった広島牡蠣。今年訪問した牡蠣小屋は冷凍牡蠣も併用していました。うーーーーん、やっぱり冷凍は味がいまいち。冷凍されていないものは身入りが小さくて焼くと本当に小さくなる。牡蠣小屋は数年前から行き初めて１０回目くらいですが、今年は一番いまいちでした。

自然のものなので仕方ないですね。来年も応援の意味も込めて牡蠣を食べに行きます。値上げOKです。

今日もバクアゲ 

怖いくらい上がって、高所恐怖症。明日はどうなるでしょうか。レアアース関連の東洋エンジニアリングは本当にすごいですね。下がったら入ろうと思うと無理でした(^_^;)勢いに乗れる人しかテーマ株は追えませんね。

今日もお疲れ様でした。