【お家で握り寿司】ふるさと納税サーモンで激安＆豪華！物価高に負けない節約術

ついに！おうち握り寿司始めました

行きつけの寿司屋（はま寿司・かっぱ寿司・スシロー）も最近は100円皿がほとんどなくなり、家族で行くとそこそこの金額に。

というわけで、最近はおうち握り寿司にはまっています！！！これがまたけっこううまくできて大満足。特に、炙りが好きな我が家は、家だとしっかり目に炙れて最高。釣り好き義父からの新鮮な刺身を頂くことも多いので、ネタがとにかく新鮮。

お寿司作りのコツもまとめてみました。※あくまでも素人が簡単に作ったものなので、プロが握る寿司とは別物です！！

酢飯と握る時の便利グッズ

酢飯は、昆布なんか使わない簡単酢飯。

ごはん3合で米酢70g・砂糖35g・塩7gくらい。適当でいいよ。小さいボールに入れて混ぜて、炊きあがったごはんに混ぜるだけ。

3合で65貫くらい作るので、小さめのシャリになります。最近の回転寿司と同じくらいか、ほんの少し大きめ。

お寿司を握るには、ダイソーのこれ使っています！

これに軽く入れてふりふり。ネタを乗せるときに軽く握る感じです。シャリ用の握り型ってちょっと大きめなので、たくさん食べることができなくなるんですよね。このふりふり型がちょうどいい。

子どもが大食いで、ごはんでお腹いっぱいにさせたい場合はシャリ型がおすすめ！

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おうち寿司はこちら！

冷凍海老が活躍！

高級魚のアコウがあるので、かなり豪華に！あんこうみたいな淡白な味なので、マヨつけて炙りました（アコウ泣かせ）

ふるさと納税サーモンでコスパ◎

ふるさと納税は安いギンサケにしてるけど、美味しい！

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たまご寿司も最高

肉寿司も炙るとめちゃくちゃ美味しい。炙り好きはバーナー必須

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家にある身近な食材を「軍艦・炙り」に変身させる

最後、シャリが余った時用にすぐにお寿司にできる食材があると良いです

ツナ缶 ＋ マヨネーズ ➔ ツナマヨ軍艦

納豆 ➔ 納豆軍艦

キムチ ＋ マヨ ➔ キムチマヨ軍艦

特にマヨネーズを乗せてバーナーで炙るだけで、一気に100円寿司の高級ネタ感が出るのでめちゃくちゃおすすめです。

ネットにある寿司ネタも便利

これなら1貫あたり44円とかなり安く作れて便利！シャリをしっかり大きめ、他に卵焼きとか軍艦作れば家族4人の夕食になりそう。

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我が家の一番のおすすめは、カルビ寿司！焼肉のタレで焼いて、寿司にして、最後炙るだけでかなり美味しくて取り合いになります。

いくら好きさんは、ふるさと納税で注文したいくらで軍艦作ると良さそう 

作成時間は約1時間半（3合65貫程度）

シャリ握りに50分、ネタ用意に15分、ネタ乗せしながら握り直しに25分くらい

そこそこ時間がかかるので、面倒な人はやっぱり回転すしがいいですね 　我が家もだいたい毎月回転寿司行きます！いつもはま寿司だけど、久しぶりにスシロー行ったらでっかいタッチパネルにびっくり＆大好きなイカ天がなくて残念。やっぱりはま寿司だな。

おうち握り寿司も大好きで、最近は月に1回は握っています。作成したら、また原価計算して記事更新します 

おうちの良さは、風呂入って家でのんびり食べれること。もう歳なのか、夕食たべに出るのしんどい…化粧落としてから夕食食べたい。おうちごはん大好き。

夏休みもぼちぼち手を抜きながら、自炊頑張っています。今日のお昼は息子にお肉焼いてもらう。

あと少し、夏休み頑張りましょう！